Το Παλιούρι είναι ένα όμορφο παραδοσιακό χωριό νότια του Πευκοχωρίου και ανήκει στον Δήμο Κασσάνδρας του Νομού Χαλκιδικής. Η ονομασία του σημερινού χωριού οφείλεται στα παλιούρια, αγκαθωτούς θάμνους, που χρησιμοποιούνταν παλαιότερα για την περίφραξη των σπιτιών.
Στο σημερινό Παλιούρι πιστεύεται ότι υπήρχε αρχαία πόλη, με το όνομα Θέραμβος, που αναφέρει ο Ηρόδοτος. Στη χερσόνησο και στον όρμο του Αγίου Νικολάου έχουν βρεθεί αρχαιολογικά ευρήματα, που πιστοποιούν ότι η πόλη υπήρχε. Κοντά στο σημερινό χωριό και συγκεκριμένα στην ορεινή θέση «Κουτόνι» εντοπίστηκαν, με βάση την επιφανειακή κεραμική, λείψανα ρωμαϊκού οικισμού, που διοικητικά ανήκε στη ρωμαϊκή αποικία της Κασσάνδρειας. Σε όλη τη διάρκεια της τουρκοκρατίας ήταν ένα από τα 12 χωριά της χερσονήσου και αποτελούσε βακούφι του Γκαζανφέρ Αγά. Οι κάτοικοι του Παλιουρίου συμμετείχαν στην επανάσταση του 1821 όπως ο ιερέας Νικόλαος Τριανταφύλλου, ο Ιωάννης Αλεξάνδρου και άλλοι. Τον Ιούνιο του 1918, με Βασιλικό Διάταγμα, παραδόθηκε στο Παλιούρι και ο οικισμός “Χρούσω”.
Το χωριό δεν είναι παραθαλάσσιο, αφού είναι χτισμένο ανάμεσα σε πευκόφυτους λόφους, ωστόσο σε μικρή απόσταση υπάρχει η πανέμορφη παραλία Χρουσώ με θαυμάσια αμμουδερή παραλία και λιμανάκι για αλιευτικά και εκδρομικά σκάφη. Η περιοχή ανάμεσα στην παραλία Χρούσου και το Γλαρόκαβο ξεχωρίζει για το υπέροχο ανάγλυφό της – πυκνό πευκόδασος, δαντελωτές ακρογιαλιές και τις γραφικές παραλίες (Χρυσή Ακτή και Αλωνάκι).
