Η Νέα Σκιώνη είναι ένας παραθαλάσσιος τουριστικός οικισμός, απλωμένος κατά μήκος των αμμουδερών ακτών του, στο νότιο τμήμα της χερσονήσου της Κασσάνδρας. Διοικητικά ανήκει στον Δήμο Κασσάνδρας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Αξιοσημείωτος είναι ο ναός της Παναγίας Φανερωμένης, που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και αποτελεί μετόχιο της Πατριαρχικής Μονής Αγίας Αναστασίας Φαρμακολύτριας Βασιλικών
Η ονομασία του χωριού οφείλεται στην αρχαία Σκιώνη, η οποία ήταν αποικία. Η Σκιώνη επιβίωσε και κατά τη ρωμαϊκή εποχή, όπως μαρτυρούν αρχαίες φιλολογικές πηγές και αρχαιολογικά ευρήματα από τη γύρω περιοχή.
Σε όλη τη διάρκεια της τουρκοκρατίας ήταν ένα από τα 12 χωριά της χερσονήσου και αποτελούσε βακούφι του Γκαζανφέρ Αγά, γεγονός που πρόσφερε μεγάλη φορολογική ατέλεια. Οι κάτοικοι της Σκιώνης (Τσαπρανίου) συμμετείχαν στην επανάσταση του 1821. Σπουδαίοι αγωνιστές της επανάστασης του 1821 ήταν ο Ιωάννης Αγγέλου, ο Νικόλαος Στεργίου, ο Γεώργιος Αναγνωστόπουλος, ο Γαβριήλ Ιωάννου και ο Γεώργιος Σταμάτης.
Το σημερινό χωριό ιδρύθηκε το 1918 από ψαράδες. Το παλαιό χωριό βρισκόταν στα ορεινά και ονομαζόταν Τσαπράνι και εγκαταλείφθηκε τελείως το 1930. Μέρος του πληθυσμού αυτού του χωριού έδωσε τη ζωή του πολεμώντας στο Μικρασιατικό Μέτωπο, στο Έπος της Αλβανίας το 1940 και στην Εθνική Αντίσταση ενάντια στη Γερμανική Κατοχή.
Στο λιμάνι της Νέας Σκιώνης με τον παραλιακό πεζόδρομο δένουν βάρκες, αλιευτικά και εκδρομικά σκάφη. Στις περιοχές του Αγίου Ιωάννη Σκιώνης και της Ανέμης σύγχρονα παραθεριστικά συγκροτήματα και εξοχικές κατοικίες απλώνονται κατά μήκος των ακτών.
